MINI LANCHE

TIPOS DE PÃES

Pão de Provolone . Pão de Ervas . Pão de Parmesão . Pão Integral com Aveia . Ciabata . Pão Australiano
Pão de Batata . Pão de Mandioquinha . Pão Italiano e Mini Croissant

OBs. Valores por unidade, vendemos em múltiplos de 10 unidades por recheio.

RECHEIOS
01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 2,99 unid.
02. Pasta de atum, ervilha e cenoura ralada. R$ 3,50 unid.
03. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 2,99 unid.
04. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 2,99 unid.
05. Pasta de frango, creme de leite, requeijão e curry. R$ 2,99 unid.
06. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 2,99 unid.
07. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 3,50 unid.
08. Pasta de ricota, nozes e acelga.  R$ 3,50 unid.
09. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 3,60 unid.
10. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 3,50 unid.
11. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 3,80 unid.
12. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 3,80 unid.
13. Lombo condimentado, salame italiano, provolone e molho tártaro. R$ 3,50 unid.
14. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 3,50 unid.
15. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 3,50 unid.
16. Aliche, pimentão, cebola, salsa e azeitona. R$ 4,00 unid.
17. Presunto, queijo prato, maionese e salada. R$ 4,00 unid.
18. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 4,00 unid.
19. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 4,00 unid.
20. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 3,50 unid.
21. Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese. R$ 4,00 unid.
22. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 4,00 unid.
23. Salmão, queijo emmental, salada de cebola, alcaparras e cream cheese. R$ 5,00 unid.
24. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 3,80 unid.
25. Rosbife de carne, salada de cebola e molho especial. R$ 3,80 unid.
26. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 3,50 unid.
27. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 4,00 unid.

TÁBUA DE FRIOS

01. Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas. (Serve 5 pessoas) R$ 79,90
02. Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado e presunto cru. (Serve 10 pessoas) R$ 169,80
03. Salame, presunto cru, lombo condimentado, blanquet, pastrami, provolone ou estepe e azeitonas. (Serve 13 pessoas)  R$ 184,90
04. Salame, copa, lombo condimentado, blanquet ou chester, salsichão com picles, provolone ou estepe e azeitonas. (Serve 13 pessoas) R$ 182,90
05. Salame, copa, presunto cru, lombo condimentado, blanquet, salsichão com picles e frutas. (Serve 15 pessoas) R$ 198,90
06. Salame, lombo condimentado, rosbife, blanquet, mussarela de búfala e tomate seco. (Serve 12 pessoas) R$ 174,80
07. Salame, copa, rosbife, chester, picanha defumada ou presunto cru e frutas.(Serve 10 pessoas) R$ 198,80
08. Salame, presunto sem gordura, queijo prato, queijo mussarela, copa, mortadela, frutas ou azeitonas. (Serve 15 pessoas) R$ 169,00
09. Salame, peru, queijo prato, presunto sem gordura, rosbife, frutas ou azeitonas. (Serve 13 pessoas) R$ 165,80
10. Salame, presunto cru e frutas. (Serve 7 pessoas) R$ 139,90

TÁBUA DE QUEIJOS

01. Provolone, estepe, camembert ou brie, emmental holandês e frutas. (Serve 5 pessoas) R$ 149,98
02. Emmental holandês, gouda, provolone, camembert ou brie e frutas. (Serve 7 pessoas) R$ 215,90
03. Roquefort ou gorgonzola, parmesão, reino e frutas. (Serve 7 pessoas) R$ 214,98
04. Emmental, gouda, provolone, parmesão e frutas. (Serve 9 pessoas) R$ 228,90
05. Emmental, gouda, provolone, roquefort ou gorgonzola e camembert ou brie. (Serve 13 pessoas) R$ 269,00
06. Emmental, gouda, provolone, roquefort ou gorgonzola, camembert ou brie e frutas. (Serve 15 pessoas) R$ 345,00

PATÊS

Nossos patês são produzidos com o delicioso cream cheese Philadelphia.

Abacaxi • Azeitonas verdes • Azeitonas chilenas • Damasco • Ervas finas Nozes • Parmesão • Roquefort • Salame • Salmão • Tomate seco

SALGADOS

• Bolinha de queijo • Coxinha • Croquete • Kibe
• Empada – Frango, palmito, camarão e bacalhau
• Folhado – Frango, palmito, camarão e ricota com tomate seco
• Risoles – Napolitano, Catupiry® e palmito
• Quiches – Lorraine, quatro queijos e alho poró
• Esfiha – Carne e Frango com Catupiry®
• Trouxinha – Frango com mussarela

TORTAS

Frango com Catupiry® • Palmito • Bacalhau • Camarão • Folhada de frango

CANAPÉS

Figo turco com cream cheese e nozes Damasco com patê de roquefort Tâmara com patê de roquefort

PALITINHOS GOURMET

Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos

Tábua para 8 pessoas R$ 139,90
Tábua para 15 pessoa R$ 239,00

KIT CAFÉ DA MANHÃ

MINI LANCHES

Presunto, queijo prato e cream cheese.
Peito de peru, queijo frescal e cream cheese.

PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS

Abacaxi, melão, morango e uva sem semente.

CESTA DE MINI PÃES DE QUEIJO

MINI QUICHE LORRAINE

MINI BOLOS

MINI SONHOS

SUCO DE LARANJA

Valor para 10 pessoas R$ 298,00
Valor para 15 pessoas R$ 418,00

KIT BRUNCH

Sugestão para 10 pessoas

MINI LANCHES FRIOS

Peito de peru, queijo frescal e creamcheese.
Salame, queijo fresco temperado e requeijão.

MINI LANCHES QUENTES

Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.

PALITINHOS GOURMET

Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.

MINI QUICHE LORRAINE

PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS

Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.

MINI EMPADA DE PALMITO

MINI CROISSANT DE PRESUNTO E QUEIJO

MINI PASTEL ARTESANAL DE CARNE SECA COM REQUEIJÃO CREMOSO

MINI PASTEL ARTESANAL DE QUEIJO MEIA CURA

MINI BROWNIE

Valor R$ 395,00

KIT ALMOÇO EMPRESARIAL

Sugestão para 10 pessoas

PALITINHOS GOURMET

Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.

MINI LANCHES QUENTES

Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.

MINI QUICHE LORRAINE

SALADA CAESAR COM FRANGO GRELHADO EM TIRAS

MINI LANCHE FRIOS

Carpaccio de carne, molho de alcaparras, cream cheese e queijo parmesão ralado.

MINI BROWNIE

Valor R$ 549,00

KIT FESTA MARIA MONTEIRO

Sugestão para 15 pessoas

MINI LANCHES

2 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)

TÁBUA DE FRIOS

Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas

PALITINHOS GOURMET

Mussarela de Búfala, azeitona chilena em lasca, damascos, salame hamburguês, peito de peru e pimenta biquinho

CESTA DE PÃES

Pão australiano, ciabata, pão italiano, croissant, torradas canapés e crostinis sabores

PATÊS

2 sabores a sua escolha
Valor R$ 488,00

KIT FESTA EMÍLIO RIBAS

Sugestão para 15 pessoas

MINI LANCHES

2 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)

TÁBUA DE FRIOS

Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas

SALGADINHOS

4 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)

Valor R$ 349,00